Фаршированный перец с овощами

Name: Фаршированный перец с овощами
Ingredients: Перец сладкий; Рис; Фарш; Морковь; Лук; Помидор; Тыква; Сметана, томатная паста; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Киселева 🌳 ✈️

Ингредиенты

Перец сладкий

Рис

Фарш

Морковь

Лук

Помидор

Тыква

Сметана, томатная паста

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис отвариваем, сливаем на дуршлаг.

Фарш обжариваем с луком и морковкой, солим, перчим, соединяем с рисом.

У перцев срезаем верхушку и вычищаем от семян. У срезанной верхушки удаляем плодоножку и режем перец соломкой.

Начиняем перцы фаршем с рисом и укладываем в латку. Сверху и вдоль перцев распределяем порезанные кусочками тыкву, перец и помидор. Заливаем разведенной в воде сметаной с томатной пастой и отправляем в разогретую духовку на 2 часа. Приятного аппетита!!

...