
Тефтели на капустной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Пушкарева 📷📸
#пп
#авторскийрецепт
И тефтели и гарнир в одной посуде. Неимоверно вкусно.
Ингредиенты
- Для тефтелей:
- Фарш (свинина и говядина 50х50) 0,5 кг
- Луковица 1 шт.
- Чеснока 1-2 зуб.
- Яйцо 1 шт.
- Гречневых хлопьев 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Хлебной соды 1 щеп.
- Для подушки
- Квашеной капусты 600-700 г
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Сухого томатного супа гербалайф (или муки) 1,5-2 ст. л.
- Томатной пасты 1,5-2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для пассеровки овощей
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Морковь и лук спассеровать на растительном масле, добавить томатный супчик от Гербалайф. Перемешать. Затем развести все водой и добавить томат.
2
В приготовленную смесь поместить промытую капусту. Перемешать и разровнять по всей поверхности сковороды.
3
Из ингредиентов для тефтелей сформировать шарики и выложить поверх капусты. Жидкости в капусте должно быть столько, чтобы вся капуста была покрыта ею. Готовить под крышкой до готовности мясных шариков. Периодически их можно переворачивать.
4
Приятного аппетита 😋



4.97695
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями