Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Десерт Павлова
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
#ПодарокАлександру
Ингредиенты
- яичных белков 100 гр
- сахара 200 гр
- сока лимона 0,5 с л
- кукурузного крахмала 20 гр
- ванилина Щепотка
- Голубика для украшения и между меренгой и кремом (это может быть и другая ягода по желанию)
- Для крема
- творожного сыра или маскарпоне 85-90 гр
- сливок 33 % 160 гр
- сахара 15-20 гр
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Разогреть духовку до 160 градусов. Сахар и белки поставить на водяную баню и тщательно перемешивать лопаткой до растворения сахара. Далее, смесь взбить миксером набирая обороты. Затем, добавить остальные ингредиенты и взбивать минут 5 до плотной консистенции.
2
Наполнить кондитерский мешок с любимой насадкой и высаживать на противень застеленный фольгой на расстоянии друг от друга на 3 см, начиная из центра по кругу. Отправить в духовку и убавить градус до 100. Выпекать 1 час~20 минут. По окончании приготовления (меренга приобретает чуть темный оттенок) отключить духовку и приоткрыть дверцу, дать остыть.
3
Приготовить крем: соединить все ингредиенты (охлажденные) в чаше миксера, взбить увеличивая обороты. Далее, на остывшую меренгу выкладывать ягоду и отсадить приготовленный крем сверху, украсить по желанию. Приятного и вкусного чаепития 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94965
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
