Булочки

Name: Булочки
Ingredients: теплого молока; теплой воды; растительного масла; растопленного слив. масла; уксуса 6%; яйцо; соли; сахара; сухих дрожжей (пакетик); муки; Начинка; Арахис, сахар, корица; Для смазывания медовый раствор; Кунжут для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор ЕЛЕНА

Турецкие булочки Самит. Очень мягкие и вкусные. По этому рецепту можно сделать турецкие...

Ингредиенты

теплого молока 1 ст.

теплой воды 1 ст.

растительного масла 1/2 ст.

растопленного слив. масла 100 гр.

уксуса 6% 2 ст.л.

яйцо 1

соли 1 ч.л.

сахара 1 ст.л.

сухих дрожжей (пакетик) 11 гр.

муки 5-5,5 ст.

Начинка

Арахис, сахар, корица

Для смазывания медовый раствор

Кунжут для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала смешать все жидкие ингредиенты и добавить яйцо. Всё хорошо перемешать. Добавить сахар и соль. Потом добавить муку. Тесто должно получиться мягким. Оставить на 1 час.

В это время сделать начинку и медовый раствор: 1 ст.л.меда +100 мл.воды. Нагрела до растворения, затем остудила.

Через час. Из теста сделать шарики размером с мандарин. Из шарика руками сделать лепёшки, положить начинку (можно сделать булочки и без начинки) завернуть.

Обмакиваем каждую булочку в медовый раствор, а затем в кунжут. Выкладываем булочки на противень покрытый антипригарным ковриком (можно бумагой смазанную маслом). Оставляем на 30минут. Половину булочек я сделала без кунжута (но принцип то же, только готовые посыпала сахарной пудрой)