Фасолица
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#молдавскаякухня #пост #веганрецепт #Молдова #Молдавия #фасоль
С этим блюдом я...
Ингредиенты
- фасоли (красной или белой) 2 стакана
- большие луковицы 2
- Вода - по потребности
- сахара 1 чайная ложка
- (примерно) растительного масла 100 мл
- по вкусу Молотый перец чёрный и красный
- Сладкий перец запечённый или маринованный для подачи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замочить фасоль на ночь. Воды налить побольше, фасоль возьмёт столько, сколько нужно. На утро многие фасолинки проросли! Поставить варить, залив большим количеством воды. Ни в коем случае не солить, тогда фасоль будет мягче. Варить часа три. До мягкости и полного отсутствия хруста.
2
Слить отвар в посуду. Не выливать- он понадобится.
3
Пробить блендером до однородной массы. Подливать отвар до нужной консистенции. Также добавить соль, сахар, масло растительное, специи..
4
Поджарить лук. Смешать с фасолевым пюре. Для пикантности подать с запеченным сладким перцем или маринованным. Очень хорошо сочетается.😜
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881449
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
