
Костромской закусочный пирог с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роза Гимбаровская
К чаю.
Ингредиенты
- готовых тонких блинчиков 8-10
- мясного фарша 400 г
- луковицы 2
- твёрдого сыра 100 г
- сметаны 1 (2 стакана)
- Сливочного масло
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук обжарить до мягкости, и выложить фарш и жарить на слабом огне ещё 5 7 минут, по вкусу посолить.
2
Снять с плиты остудить и пропустить через мясорубку или взбить блендером. Добавить 2 3 части тёртого на мелкой тёрке сыра и тщательно перемешать.
3
На противне стопкой выложить блинчики, просаливая их мясной начинкой. Обмазать пирог сметаной, посыпать тёртым сыром и запекать в нагретой до 180 градусов Цельсия в духовке до золотистой сырной корочки.
4
Подавать пирог горячим, нарезав порционными кусками, со сливочным маслом или сметаной.



5491
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)