Плов с курицей и куркумой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- риса 1 ст.
- воды или овощного бульона 2 стакана
- морковь средняя 1
- луковица средняя 1
- куриное филе 1
- чеснока 2 зубчика
- Соль, перец, куркума
- Растительное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Филе порезать небольшими кусочками. Лук измельчить, морковь порезать соломкой. В жаровне нагреть масло, выложить овощи и обжарить до золотистого цвета. Добавить филе и обжарить его со всех сторон до румяной корочки.
2
Всыпать рис, прогреть его 1 минуту с мясом и овощами, всыпать 1 ч. л. куркумы и перемешать. Обжаривать ещё минуту. Влить воду или бульон, накрыть крышкой и готовить минут 10-15 до впитывания воды. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Если необходимо, то добавить ещё воды. Зубчики чеснока в кожуре раздавить ножом и засунуть в рис. Готовить до мягкости риса под крышкой. Дать настояться и удалить чеснок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91316
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!