Русская кухня Выпечка

Ватрушки с луковой начинкой

Name: Ватрушки с луковой начинкой
Ingredients: муки; яйцо; дрожжей; сахара; раст масла; молока; соли; Для начинки; средн.луковицы; сладкая паприка; сахара; сыра; майонез или сметана; желток; кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор #АлексееваНаталья#люблюготовить#

#бодипозитив

Ингредиенты

муки 400 гр

яйцо 1

дрожжей 1,5 гр

сахара 2 ст л

раст масла 4 ст л

молока 200 мл

соли 0,5 чайной ложки

Для начинки

средн.луковицы 4

сладкая паприка

сахара 2 ст ложки

сыра 100 гр

майонез или сметана 2 ст ложки

желток 1

кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миску вливаем тёплое молоко добавить дрожжи, сахар перемешать добавить яйцо соль слегка перемешать влить масло и постепенно всыпаем муку,мешаем делаем из теста колобок накрываем пищевой плёнкой и убираем в теплое место я убираю в микроволновку.

Делаем начинку лук нарезать полукольцами и обжарим до золотистого цвета, добавим паприку сладкую сахар перемещаем дадим остыть,сыр натереть на крупной тёрке добавим майонез можно заменить на сметану, добавим остывший лук все хорошо перемешать.

Тесто подошла сразу включим духовку на 180 гр.противень застелить пергаментом,тесто делим на две части и делаем из них колбаски потом делим на равные части и лепим колобки сразу складываем их на противень накроем пленкой на 20 минут чтобы увеличились в объёме.Прошло 20 минут берём гранёный стакан смазываем его маслом и делаем по середине углубление выкладываем начинкой смазываем желтком по желанию можно посыпать кунжутом выпекаем 20-25 минут приятного аппетита.

...