Выпечка Булочки

Булочки Синнабон БРУТАЛЬНЫЕ

Name: Булочки Синнабон БРУТАЛЬНЫЕ
Ingredients: Для теста:; молоко; дрожжи сухие; мука; яйца; масло сливочное; сахар; куркумы; соль; Для начинки:; бекон; лук (крупные); мука; сахар; соль, перец; Масло растительное; Для украшения:; сырок плавленный puck; укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mariya Azimbaeva 💞 🏃‍♂️

Такие получаются АБСОЛЮТНО у всех 🙌🏽 . Скорее смотри и готовь с удовольствием...

Ингредиенты

Для теста:

молоко 300 гр

дрожжи сухие 11 гр

мука 850 гр

яйца 2 шт

масло сливочное 200 гр

сахар 1 ст.л

куркумы Щепотка

соль Щепотка

Для начинки:

бекон 350 гр

лук (крупные) 2 шт

мука 4 ст.л

сахар 1 ст.л

соль, перец Щепотка

Масло растительное 3 ст.л

Для украшения:

сырок плавленный puck 100 гр

укропа 5 веточек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. В миске соединяем тёплое молоко сахар и дрожжи. Подождём немного чтобы заработали дрожжи и добавляем все остальные ингредиенты для теста.

2. Замесим очень мягкое тесто и убираем его отдыхать на 1,5 часа.

3. Пока тесто отдыхает мы быстро приготовим начинку из лука. Лук очистим и порежем крупными кубиками. Перекладываем лук в удобную миску всыпаем соль и сахар. У луку добавляем муку и тщательно перемешиваем (весь лук должен быть в муке) если муки мало то добавьте ещё немного.

4. Обваленный в муке лук выкладываем на разогретую сковороду с маслом и постоянно помешивая доводим до румяных краев лука. Перекладываем в другую емкость и даём полностью остыть.

5. Отдохнувшее тесто раскатываем в пласт и выкладываем нарезанный тонкими кусочками бекон (или колбаска) сверху лук и скручиваем в тугой рулет.

Разрезаем на порционные куски и выкладываем на противень застеленный пергаментом, отправляем в предварительно разогретую духовку до 180* на 20-25 мин.

Готовые горячие булочки украшаем сыром и зеленью. Подаём к столу!

Вот и все готово ✅ Приятного аппетита 😘

...