Булочки Синнабон БРУТАЛЬНЫЕ

Name: Булочки Синнабон БРУТАЛЬНЫЕ
Ingredients: Для теста:; Молоко; Дрожжи сухие; Мука; Яйца; Масло сливочное; Сахар; Куркумы; Соль; Для начинки:; Бекон; Лук (крупные); Мука; Сахар; Соль, перец; Масло растительное; Для украшения:; Сырок плавленный puck; Укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mariya Azimbaeva 💞 🏃‍♂️

Такие получаются АБСОЛЮТНО у всех 🙌🏽 . Скорее смотри и готовь с удовольствием...

Ингредиенты

Для теста:
Молоко 300 г
Дрожжи сухие 11 г
Мука 850 г
Яйца 2 шт.
Масло сливочное 200 г
Сахар 1 ст. л.
Куркумы 1 щеп.
Соль 1 щеп.
Для начинки:
Бекон 350 г
Лук (крупные) 2 шт.
Мука 4 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Соль, перец 1 щеп.
Масло растительное 3 ст. л.
Для украшения:
Сырок плавленный puck 100 г
Укропа 5 вет.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. В миске соединяем тёплое молоко сахар и дрожжи. Подождём немного чтобы заработали дрожжи и добавляем все остальные ингредиенты для теста.

2. Замесим очень мягкое тесто и убираем его отдыхать на 1,5 часа.

3. Пока тесто отдыхает мы быстро приготовим начинку из лука. Лук очистим и порежем крупными кубиками. Перекладываем лук в удобную миску всыпаем соль и сахар. У луку добавляем муку и тщательно перемешиваем (весь лук должен быть в муке) если муки мало то добавьте ещё немного.

4. Обваленный в муке лук выкладываем на разогретую сковороду с маслом и постоянно помешивая доводим до румяных краев лука. Перекладываем в другую емкость и даём полностью остыть.

5. Отдохнувшее тесто раскатываем в пласт и выкладываем нарезанный тонкими кусочками бекон (или колбаска) сверху лук и скручиваем в тугой рулет.

Разрезаем на порционные куски и выкладываем на противень застеленный пергаментом, отправляем в предварительно разогретую духовку до 180* на 20-25 мин.

Готовые горячие булочки украшаем сыром и зеленью. Подаём к столу!

Вот и все готово ✅ Приятного аппетита 😘

...