Хинкали в духовке

Name: Хинкали в духовке
Ingredients: Хинкали ((сколько войдёт в форму; большая луковица; большая морковка; мл. томатного сока; мл. молока; Укроп по желанию; сыра; Растительное масло для смазывания формы; Соль, перец и специи по желанию и вкусу; растительного масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#оставайсядома #1апреля Очень вкусные хинкали на обед.

Ингредиенты

Хинкали ((сколько войдёт в форму
большая луковица 1
большая морковка 1
мл. томатного сока 200
мл. молока 200
Укроп по желанию
сыра 100-150 гр.
Растительное масло для смазывания формы
Соль, перец и специи по желанию и вкусу
растительного масла для жарки 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук порезать как вы любите, морковь натереть и все обжарить с добавлением 50 мл. томатного сока, посолить и поперчить.

Пока готовится зажарка мы займёмся хинкали. Форму для запекания (у меня стеклянная) смазать маслом (можно сливочным), уложить хинкали одним слоем.

Зажарка готова. Соединить сок и молоко, добавить зажарку, перемешать и залить хинкали. Если жидкости мало добавить воды, бульон должен покрыть хинкали на 1 см. выше, посолить. Накрыть фольгой и отправить в разогретую до 170°духовку на 15 минут, затем достать из духовки снять фольгу, посыпать укропом (по желанию) и на тёртым на мелкой тёрке сыром. Отправить в духовку без фольги на 10 минут.

Наши хинкали готовы! Приятного аппетита!

...