Ханум 😋

Name: Ханум 😋
Ingredients: фарша; луковица; морковь; яйцо; чеснока; сметаны; морковь; картофель; Капуста; Соль, перец; Тесто:; яйцо; воды теплой; муки; подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир

#вкусноготовить #люблюготовить

Ингредиенты

фарша 500 г

луковица 1 шт

морковь 1 шт

яйцо 1 шт

чеснока 2 дольки

сметаны ст. ложка

морковь 1 шт

картофель 1 шт

Капуста

Соль, перец

Тесто:

яйцо 1 шт

воды теплой 200 г

муки 300-400 г

подсолнечного масла ст. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В фарш добавляем мелко порезанный лук, на тёрке трем морковь, картофель, чеснок, капусту мелко режем, соль, перец. Все хорошо смешиваем.

Яйцо, соль, масло, воду перемешиваем и добавляем постепенно муку. Хорошо вымешиваем и оставляем на 15 мин.

Делим на две части и раскатываем тонкий пласт.

Распределяем фарш и осторожно свернуть в рулет, так,чтобы тесто не продырявилось иначе сок весь вытечет. Концы рулета защипываем и кладём в пароварку на 40 мин. Приятного аппетита 😋

...