Булочки с корицей и маршмеллоу

Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить взбитые яйца, мягкий маргарин, соль, сахар, муку и замешиваем тесто. Муки может уйти меньше или больше, поэтому ее стоит насыпать постепенно, чтобы тесто не получилось сильно крутым. Тщательно вымешиваем тесто. Главное, чтобы оно не прилипало к рукам. Оставляем тесто на час в теплом месте подойти, при необходимости тесто обминаем.

Делим тесто на две части. Каждую часть раскатываем потоньше, смазываем размягченным маргарином, посыпаем смесью корицы с сахаром и сворачиваем рулетом. Каждый рулет нарезаем на 12 равных частей. Получается 24 булочки. Форму для выпечки капкейков смазываем растительным маслом, в каждую укладываем по булочке и в середину вдавливаем кусочек маршмеллоу. Величина маршмеллоу по вашему желанию.

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут. После, по желанию, смазать булочки сахарным сиропом (1 ч. л. сахара/1 ст. л.. горячей воды).

Приятного чаепития!