Русская кухня Тефтели

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Необычные тефтели

Name: Необычные тефтели
Yield: 2
Ingredients: Куриная грудка; Средняя луковица; Яйцо; Овсяной крупы; Чеснока; Соли, чёрного молотого перца; Растительного масла для жарки немного; Заливка; Сметаны; Томатной пасты; Хмели-сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор 𝓣𝓪𝓽𝔂𝓪𝓷𝓪 𝓟𝓸𝓹𝓸𝓿𝓪

Вкусные и полезные ПП тюфтели. #фитнес #оставайсядома

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

8 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

57 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриная грудка 1
Средняя луковица 1
Яйцо 1
Овсяной крупы 6 ст. л.
Чеснока 4 зуб.
Соли, чёрного молотого перца 0,5 ст. л.
Растительного масла для жарки немного
Заливка
Сметаны 200 г
Томатной пасты 2 ст. л.
Хмели-сунели 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В кухонном комбайне измельчить луковицу с яйцом до пышной массы, затем добавить куриное филе, специи и овсяную крупу. Хорошенько смешать в однородную массу. Если масса покажется вам густой, добавьте немного воды (~50 мл). Оставьте на пропитку на 30 мин минимум. После влажными руками слепить шарики. Затем в разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла, обжарить шарики с одной стороны.

Пока шарики схватываются, приготовить заправку, смешать ингредиенты для заливки в отдельной посуде, тщательно перемешать и залить ими перевёрнутые шарики. По желанию посыпать свежей или сушёной зеленью и накрыть крышкой. Тушить до готовности.

Получаются очень нежные и вкусные тефтели. Очень рекомендую! 👍 Я подавала с отварной гречкой и тёртой свежей морковью в сметане с чесноком.

...