Баклажаны в крахмале

Name: Баклажаны в крахмале
Ingredients: баклажаны; сладкий и горький перец; сахар; соль; уксусная эссенция; черный горошек; подсолнечное масло; вода; томатная паста; крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Дмитриевна

Через месяца 2 начнутся уже первые заготовки...Теперь на ваш суд я буду публиковать...

Ингредиенты

баклажаны

сладкий и горький перец

сахар

соль

уксусная эссенция

черный горошек

подсолнечное масло

вода

томатная паста

крахмал

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

5 шт баклажан (любых по величине) ==5 шт сладкого перца == 3 шт лука == 2 перчины горького ==1 стакан сахара ==1 ст. ложка соли ==1 ч.л. 70 % уксуса == 5 горошин черного перца ==150 подсолнечного масла. Баклажаны и сладкий перец режем крупно == лук и горький мелко == Все перемешиваем добавляем все остальные компоненты и 1 час пусть настаивается. ==

ВАРИМ не более 25 мин........ ОТДЕЛЬНО....1.5 ст. воды (холодной. кипяченной) ==150 гр. томатной пасты и 1 ст. л.. крахмала == все размешать И ВЫЛИТЬ В ВАРЕВО...Перемешать и варить не более 5 мин... РАЗЛОЖИТЬ по банкам.... БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ...Выход 4 банки по 0.5 л.

...