
Сырный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Мастерова
От шеф повара.
Ингредиенты
- Картошка 2 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сельдерей 2 стебля
- Хлеб/чиабата
- Масло сливочное
- Сливки 100 мл
- Плавленый сыр 3 ст. л.
- Бульон куриный
- Курица
- Зелень
- Специи
- Соль
- Перец чёрный
- Лавровый лист
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Нарезать картошку, лук и бросить в кастрюлю обжариваться в масле.
2
Добавить полукругом нарезанную морковку к обжарке.
3
Нарезать и обжарить там же сельдерей.
4
Всю массу залить бульоном, добавить лавровый лист, перец, соль.
5
Взбить в 2 щелчка на блендере (чтобы суп стал не кашей, а мелкопорубленный).
6
Добавить сливки (100 мл на 1200 мл супа)
7
Добавить плавленый сыр.
8
Обжарить гренки на растительном масле.
9
Готово!



4.96841
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)