Японский чизкейк

Молоко, творожный сыр и масло смешать вместе и поставить на огонь до однородности где-то 4-5 минут, затем в горячую смесь добавить муку и крахмал, перемешивать.

К мучной смеси добавить желтки и хорошенько перемешивать. Белок с сахаром сбивать миксером до пышных пиков.

Получившейся безе перемешивать с мучной смесью, но медленно перемешивать. Готовить нужно в маленькой форме на пергаментной бумаге, влить в форму тесто и форму ставить на ещё одну большую форму с горячей водой и отправлять в духовку на 150 градусов на 25-30 минут.

Если вы будете готовить 1 порцию, тогда удвойте количество ингредиентов.

Я заранее извиняюсь если не очень хорошо написала но я не русскоязычная 😅