Пасха творожная заварная

Name: Пасха творожная заварная
Ingredients: творога жирного(я готовила половину нормы); сметаны 20%; сливочного масла; сахара; яиц; Изюм, цукаты,кокосовая стружка, орехи; Ванилин1/2

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

#пасха

Ингредиенты

творога жирного(я готовила половину нормы) 1 килограмм

сметаны 20% 400 грамм

сливочного масла 200 грамм

сахара 250 грамм

яиц 7 штук

Изюм, цукаты,кокосовая стружка, орехи

Ванилин1/2 пакетика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог пробить блендером или протереть через сито. Вмешивать яйца по одному, хорошо растирая. В другой посуде смешать мягкое сливочное масло с сахаром, ванилином, сметаной.Хорошо перемешать и соединить с творогом.

Поставить на водяную баню, прогревать, периодически помешивая, до крупных пузырей.Затем посуду поставить в очень холодную воду и помешивать до остывания.Теперь можно добавить все, чем хотите наполнить пасху.

Подготовить формы для творожной Пасхи, если их нет, то подойдёт обычный дуршлаг. Застелить их влажной марлей в 4 сложения и выложить массу. Накрыть краями марли и поставить гнет.Держать всю конструкцию в холодильнике сутки, периодически сливая сыворотку.