Свиное сердце с овощами

Name: Свиное сердце с овощами
Ingredients: Свиное сердце; Картофель; Морковь; Лук репчатый красный; Болгарский перец; Сельдерей; Приправы для мяса; Соль, перец; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юрий Балуев

#жаркое #готовимдома #хобби #едаеда #рецепты #COOKPAD_RU

Ингредиенты

Свиное сердце

Картофель

Морковь

Лук репчатый красный

Болгарский перец

Сельдерей

Приправы для мяса

Соль, перец

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сердце хорошо промыть, очистить от плёнок, нарезать кубиками. В казане, сковороде (что у вас есть) обжарить на растительном масле 5 минут, добавить приправы, накрыть крышкой, оставить тушить на медленном огне 1 час.

За 20 минут до окончания, добавить нарезанные картофель и морковь. Не перемешивайте. Накрыть крышкой. За 5 минут до окончания, добавить нарезанные болгарский перец и лук. Тушим 5 минут. Не перемешивайте. Солим, перчим и перемешиваем.

Перед самой подачей положите сельдерей, припустить на пару. Приятного аппетита)

...