2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Яичница-болтунья "Вкус лета"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Сайфутдинова
Идея для завтрака - яичница болтунья на помидорах с луком.
на 3 порции
6
Ингредиенты
- куриных яиц 6
- сливок или молока 4 ст. л..
- помидор 1
- луковица 1
- чеснока 1-2 зубчика
- Адыгейская соль с травами
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовить необходимые ингредиенты. Помидор нарезать кубиками (при желании очистить от кожуры). Лук полукольцами, чеснок мелко порубить.
2
Раскалить сковороду с растительным маслом. Выложить на нее измельчённый помидор, посолить, потушить под крышкой минут 5-7.
3
Как помидор станет мягким, растолочь его вилкой. Добавить в сковороду лук и чеснок. Обжаривать вместе 5 минут.
4
Добавить к овощам сливки, либо молоко. Перемешать. Тушить еще 5 минут.
5
Вбить в сковороду сырые домашние яйца, быстро перемешивая лопаткой, до превращения смеси в однородную массу. Тушить постоянно помешивая, до выпаривания лишней влаги.
6
Подавать яичницу - болтунью с любым салатом и солёными либо свежими овощами (с болгарским перцем, огурцом и т.п.). При наличии зелени, посыпать болтунью ей сверху. Понравится и взрослым и детям школьного возраста. Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861589
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
