Лагман из свиного окорока
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zireaelka
Ароматное мясо с овощами. Хорошо как с лапшой, так и с рисом.
4 порции
Ингредиенты
свиного окорока 400 гр
помидора 1
зелёная редька 1
морковка 1
крупная луковицы 1
чеснока 4 зубчика
болгарский перец 1
Зира, перец чили, паприка, кориандр, лавровый лист, соль, перец
Масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свинину нарезать со спичечный коробок, лук четверть-кольцами, овощи средними кусочками.
2
Обжарить мясо на масле до румяной корочки. Добавить лук и морковь. Готовить минут 5.
3
Добавить остальные овощи и Готовить ещё минут 5. Добавить специи, соль и залить кипятком, так чтобы овощи и мясо были покрыты, если хочется больше бульона, то воды побольше. Готовить под крышкой на малом огне 40-60 минут до готовности.
4
Отварить лапшу для лагмана или любую другую лапшу. В глубокой тарелке соединить лапшу и лагман.
4.96802
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!