Тефтели из чечевицы

Name: Тефтели из чечевицы
Ingredients: зеленой чечевицы; моркови крупные; луковица; чеснока; Растит. масло; кешью; кедров.орешки; яйца; муки красной чечевицы; сухого лука; Соль; Черн. перец (по желанию); сушеной петрушки; куриного порошка; 🍅Для соуса:; луковица; чеснока; томатной пасты; сахара; Соль; базилика; сладкой паприки; свежий болгарский перец; Растит.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаль ✈

Ингредиенты

зеленой чечевицы 1 ст

моркови крупные 3

луковица 1

чеснока 2 зуб.

Растит. масло

кешью 3/4 ст

кедров.орешки 0,5 ст

яйца 2

муки красной чечевицы 1 ст

сухого лука Горсть

Соль по вкусу

Черн. перец (по желанию)

сушеной петрушки 2 ст. л.

куриного порошка 1 ст. л.

🍅Для соуса:

луковица 1

чеснока 1 зубч.

томатной пасты 2 ст. л.

сахара 1 ч. л.

Соль по вкусу

базилика Щепотка

сладкой паприки 1 ч. л.

свежий болгарский перец 1

Растит.масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чечевицу промыть и отварить в небольшом количестве воды (только чтоб покрылось) минут 10.

Три моркови и лук мелко нарезать и обжарить в сковороде на растит.масле.

Затем пропустить через мясорубку чечевицу, кешью, кедровые орешки, чеснок и жареные морковку с луком.

Добавить яйца, соль, перец чечевичную муку и петрушку сушеную.

Добавить также ложку порошка куриного и тщательно всё перемешать.

Готовим соус. В широкой кастрюле обжарить лук и чеснок на растит.масле, добавить горячей воды, томатную пасту, размешать. Потом добавить все остальные ингредиенты для соуса, кроме свежего перца. Довести до кипения.