avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тефтели из чечевицы

Тефтели из чечевицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаль ✈

Ингредиенты

  • зеленой чечевицы 1 ст
  • моркови крупные 3
  • луковица 1
  • чеснока 2 зуб.
  • Растит. масло
  • кешью 3/4 ст
  • кедров.орешки 0,5 ст
  • яйца 2
  • муки красной чечевицы 1 ст
  • сухого лука Горсть
  • Соль по вкусу
  • Черн. перец (по желанию)
  • сушеной петрушки 2 ст. л.
  • куриного порошка 1 ст. л.
  • 🍅Для соуса:
  • луковица 1
  • чеснока 1 зубч.
  • томатной пасты 2 ст. л.
  • сахара 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • базилика Щепотка
  • сладкой паприки 1 ч. л.
  • свежий болгарский перец 1
  • Растит.масло

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Чечевицу промыть и отварить в небольшом количестве воды (только чтоб покрылось) минут 10.
2
Три моркови и лук мелко нарезать и обжарить в сковороде на растит.масле.
3
Затем пропустить через мясорубку чечевицу, кешью, кедровые орешки, чеснок и жареные морковку с луком.
4
Добавить яйца, соль, перец чечевичную муку и петрушку сушеную.
5
Добавить также ложку порошка куриного и тщательно всё перемешать.
6
Готовим соус. В широкой кастрюле обжарить лук и чеснок на растит.масле, добавить горячей воды, томатную пасту, размешать. Потом добавить все остальные ингредиенты для соуса, кроме свежего перца. Довести до кипения.
7
Поставить рядом с кипящим соусом мисочку с фаршем и мисочку с водой. Макайте руки в воду и катайте вот такие шарики и опускайте их в кипящий соус.
8
Сверху положить свежий перец, разрезанный на несколько крупных частей.
9
Тушить тефтельки под крышкой на слабом огне 40 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!