Чебуреки по-казахски

Name: Чебуреки по-казахски
Ingredients: Тесто :; Мука; вода; соль; Для фарша:; гр мясо баранина; чеснок; соль; по вкусу чёрный молотый перец; масло растительное для жарки во фритюре

Рецепт с фото пошаговый

Автор Замира

#восточнаякухня #чебуреки

Ингредиенты

Тесто :

Мука 4 стакана

вода 2 стакана

соль 1 чайная ложка

Для фарша:

гр мясо баранина 300

чеснок 2 зубчика

соль

по вкусу чёрный молотый перец

масло растительное для жарки во фритюре 2-3 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку заварить подсоленным кипятком, замесить тесто. Для приготовления фарша баранину мелко нарезать (или пропустить через мясорубку дважды). Обжарить на растительном масле, заправить мелко нарезанным чесноком, солью и черным молотым перцем.

Тесто разделить на кусочки, как для пирожков, раскатать до толщины 2 мм. На раскатанные сочни уложить фарш, края сочня защипнуть и обжарить в большом количестве масла (во фритюрнице или кастрюле). Приятного аппетита 😋👍