Пирог с луком и яйцом

Name: Пирог с луком и яйцом
Ingredients: гр муки; гр Сметана; ч.л Разрыхлитель; Яйцо; гр Сливочное масло; Начинка; шт Яйцо; по вкусу Зелёный лук; гр Сливочное масло; Укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

#пирог #лукяйцо #пирожки

Ингредиенты

гр муки 400

гр Сметана 200

ч.л Разрыхлитель 1

Яйцо

гр Сливочное масло 100

Начинка

шт Яйцо 5

по вкусу Зелёный лук

гр Сливочное масло 50

Укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сухие ингредиенты, муку, разрыхлитель, соль натираем холодное масло, перетираем, добавляем сметану и яйцо. Замешиваем эластичное тесто и отправляем в холод на 30 мин.

Варим яйца. Нарезаем на кубики. Режем лук и обжариваем на сливочном масле. Обжаренный лук добавляем к яйцам нарезанным и нарезаем укроп. Все перемешиваем добавляем соль.

Достаём тесто разделяем на большую и маленькую часть тесто, формируем дно формы из теста выкладываем начинку. Раскатываем оставшуюся часть и накрываем сверху защипывая по бокам. Смазываем сверху яйцом с молоком. И в духовку на 180 градусов на 30-40 мин до готовности (золотистой корочки) приятного аппетита.