ПП суп из чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sonya.food.blogger
Instagram с рецептами : sonya.food.blogger ❣️
КБЖУ на 100г : 75/4/1/10
Ингредиенты
- Чечевица красная (уже замоченная) 200 г
- Бульон куриный 800 мл
- Чеснок 2-3 зубчика
- Лук фиолетовый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 2 ст. л.
- Перец болгарский красный 0.5 шт
- Перчик острый 0.5 шт
- Соль, перец, специи по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Овощи поджариваем на сухой сковороде, чечевицу варим (15-20 мин до готовности).
2
Чечевицу блендируем с поджаренными овощами и томатной пастой, добавляем специи (у меня сухой чеснок, базилик, немного имбиря и хмели - сунели).
3
Чечевичное пюре добавляем в бульон, варим до закипания.
4
Разливаем по тарелкам, подаем с зеленью. Суп хорошо сочетается с бальзамическим соусом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97693
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!