Рыбные котлеты "Идеальные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Эти котлетки не оставят никого равнодушным,а всё потому,что получаются изумительно...
Ингредиенты
- Белая рыба (северная)
- Курин.яйцо
- Белый хлеб
- Молоко
- Соль, перец
- Горчица сухая в зёрнах
- Чеснок
- Укроп (свежий или сухой)
- Манка+мука для панировки
- Раст.масло для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Так как мы живём за Полярным кругом,то рыбка у нас северная белая (щёкур, муксун).Чистим от чешуи,снимаем филе(можно с кожей) нарезаем на куски,делаем фарш.
2
Добавляем яйцо.Размачиваем хлеб в молоке,отжимаем лишнюю жидкость, специи-соль, перец, семена горчицы (придают пикантности) и укроп вмешиваем в фарш. Оставляем минут на 10.
3
Формуем котлеты, панируем в смеси муки и манной крупы. Обжариваем до готовности на раст.масле.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871564
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!