Рыбные котлеты "Идеальные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Эти котлетки не оставят никого равнодушным,а всё потому,что получаются изумительно...
Ингредиенты
Белая рыба (северная)
Курин.яйцо
Белый хлеб
Молоко
Соль, перец
Горчица сухая в зёрнах
Чеснок
Укроп (свежий или сухой)
Манка+мука для панировки
Раст.масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Так как мы живём за Полярным кругом,то рыбка у нас северная белая (щёкур, муксун).Чистим от чешуи,снимаем филе(можно с кожей) нарезаем на куски,делаем фарш.
2
Добавляем яйцо.Размачиваем хлеб в молоке,отжимаем лишнюю жидкость, специи-соль, перец, семена горчицы (придают пикантности) и укроп вмешиваем в фарш. Оставляем минут на 10.
3
Формуем котлеты, панируем в смеси муки и манной крупы. Обжариваем до готовности на раст.масле.
4.871564
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!