
Бедро индейки в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Степанова 🏃♂️
Получается нежное, сочное, ароматное, праздничное мясо, так и на каждый день ....
Ингредиенты
- Бедро индейки
- морковь 1
- большая луковица 1
- Соль
- Специи
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо помыть, посолить, натереть специями и оставить мариноваться. Нарезать лук полукольцами. Морковь нарезать колечками, а часть брусочками, чтобы нашпиговать бедро.
2
Фольгу нарезать полосами, чтобы можно было завернуть бедро индейки. На фольгу кладём подушку из лука и моркови. Бедро нашпигуем морковью. Для этого сделаем прокол в мясе и затолкаем туда брусочек моркови. Положим мясо на подушку из овощей. Сверху выкладываем остальные овощи и заворачиваем плотно в несколько слоев фольги. Первый слой должен оказаться внизу, чтобы собственный сок не выливался, а мясо томилось в нем.
3
Ставим в разогретую до 180° духовку часа на 2 -30. Бедро большое и поэтому нужно намного более длительное время для готовки такого куска.



4.82108
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями