Творожное трио

Масло растопить. Печенье измельчить в крошку, смешать с маслом и выложить на дно формы. Форму убрать в холодильник.

Творог, сметану и сахарную пудру смешать в однородную массу. Желатин залить водой, подогреть до полного растворения желатина и добавить к творожной массе.

Массу разделить на три равных части. Одну часть подкрасить какао, другую соком а последнюю оставить белой.

Выкладывать слои на слой печенья. Можно как на фото выложить три слоя один на другой, а можно выкладывать в следующем порядке: в центр формы 4 ложки белого, затем в центр белого 4 слоя шоколадного, в центр шоколадного 4 красного, на него 3 ложки белого и т.д. Тогда рисунок будет более интересным.