Куриная грудка с рисом

Name: Куриная грудка с рисом
Ingredients: куриной грудки; большая луковица; средняя морковь; болгарский перец; зиры; кориандра; розмарина; куркумы; паприки; сахара; соевого соуса; раст.масла; слив.масла; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лора Старченко🌿🌺

Сочетание продуктов самое обыкновенное. Но блюд из него можно приготовить очень много....

Ингредиенты

куриной грудки 1 кг
большая луковица 1
средняя морковь 1
болгарский перец 1
зиры 1 ч. л.
кориандра 1 ч. л.
розмарина 1 ч. л.
куркумы 1 ч. л.
паприки 2 ч. л.
сахара 2 ч. л.
соевого соуса 2-3 ст. л..
раст.масла 3-4 ст. л..
слив.масла 2 ст. л..
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Грудку нарезаем на брусочки и обжариваем на растительном масле. Я делаю смесь сливочного и растительного. Тогда вкус у курочки получается другой. Вы делайте по своему вкусу.

Когда курочка обжарится до золотистого цвета, добавляем нарезанные соломкой овощи. У меня перец был очень большой, я нарезала только половину. Обжариваем курочку с овощами минут 10-15, чтобы овощи не пережарились и не потеряли форму. Затем добавляем специи. Я перемалываю их в кофемолке. Добавляю куркуму, паприку сахар, соль и перец. И ещё тушу минут пять. В самом конце добавляю соевый соус. Держу на огне ещё 5 минут и все.

Курочка получается очень вкусная! На гарнир к ней я подаю рис. Но и с другими гарнирами она сочетается прекрасно. При подаче я слегка присыпаю блюдо жареным кунжутом и кинзой. Лёгкое и очень вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!💖