Куриный пирог с мексиканской смесью

Name: Куриный пирог с мексиканской смесью
Ingredients: Куриная грудка; Овсяные хлопья; Овощная смесь(мексиканская); Сметана; Яйцо; Молоко; Чеснок; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Даша Фибих

Ингредиенты

Куриная грудка 800 г

Овсяные хлопья 50 г

Овощная смесь(мексиканская) 1 упаковка

Сметана 3 ст. л.

Яйцо 2 шт

Молоко 150 мл

Чеснок 3 зубчика

Сыр 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овсяные хлопья заливаем 100 мл молока, которое предварительно хорошо разогрето и даём настояться им 10-15 мин.

Куриные грудки измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. Добавляем овсяные хлопья, одно яйцо и чеснок, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Ставим фарш в холодильник на 20 мин.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для запекания выстелите пергаментной бумагой, выкладываем фарш мокрыми руками и формируем из него бортики. Овощную смесь с двумя столовыми ложками сметаны, выкладываем на фарш.

ЗАЛИВКА ДЛЯ ПИРОГА: хорошо взбиваем венчиком или миксером одну столовую ложку сметаны, одно яйцо и 50 мл молока, щепотка соли. Заливаем пирог получившейся массой. Ставим в духовку и запекаем 40-45 мин. Посыпаем тёртым сыром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!)))