Слоёные трубочки с белковым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸Кристина Астраханцева🌸
Ингредиенты
- слоёное тесто бездрожжевое 500 гр
- Форму смазывать сливочным маслом
- Крем:
- сахара 1 ст
- Ванилин
- воды 5 ст
- белка 3 шт
- Лимонная кислота на кончике ножа
- соли Щепотка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Разогреть духовку до 220с°, противень застелить пергаментом. Тесто раскатать максимально тонко и нарезать на полоски.
2
Формочку смазать маслом и и по спирали обвернуть тестом, и так каждую.
3
Крем: сахар всыпать в сотейник добавить ванилин и влить воду варить сироп до тех пор пока он не станет превращаться в тягучую карамель.
4
Белки взбиваем с щепоткой соли потом добавляем готовую смесь и все смешиваем миксером. Затем когда остынут трубочки можно начинить кремом из специального кондитерского шприца, посыпаем пудрой. Приятного аппетита!!!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811993
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!