Десерт Торт

Торт «Панчо» ❤️

Name: Торт «Панчо» ❤️
Ingredients: муки (стакан- 250 мл); сахара; молока; растительного масла без запаха; яйца; разрыхлителя; какао; сметаны; сахара; растворимого желатина; ананасового сиропа(воды); консервированного ананаса кусочками; любых измельчённых орешков(любых)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья @nat__kob

Вкусный и нежный тортик)). Очень простой в приготовлении пышный и воздушный бисквит,...

Ингредиенты

муки (стакан- 250 мл) 1,25 ст.
сахара 1 ст.
молока 1/2 ст
растительного масла без запаха 1/2 ст.
яйца 2 шт
разрыхлителя 6 гр.
какао 1/2 ст. л.
сметаны 700 гр.
сахара 3/4 ст.
растворимого желатина 14 гр.
ананасового сиропа(воды) 140 мл
консервированного ананаса кусочками 350 гр.
любых измельчённых орешков(любых) 100 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреваем духовку на 180С. Смешиваем муку и разрыхлитель. Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы. Вливаем молоко, размешиваем,масло, опять) размешиваем. Вмешиваем муку с разрыхлителем до однородности.

Половину теста выливаем на противень, застеленный пергаментом, во вторую половину вмешиваем какао и выливаем с другого края противня. Отправляем в духовку на 30- 40 мин (ориентируемся на сухую палочку). Из остывшего бисквита вырезаем дно будущего тортика (у меня 18 см), остальной разрезаем на кусочки.

Для крема замачиваем в сотейнике желатин в сиропе, его же потом растворяем на маленьком огне. Взбиваем сметану и сахар до растворения последнего. Вливаем тёплый желатиновый раствор, перемешиваем.

Миску изнутри покрываем пищевой плёнкой и наполняем слоями- нарезанный бисквит, ананасы, орехи, крем. Важно плотно «упаковать» слои в миске. Сверху прикрываем основанием торта и немного утапливаем его в крем. Убираем в холодильник на ночь.