Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Летний суп "Васара"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Leīra Vīķe Freiberga
У нас в Прибалтике без холодного свекольного супа лета не бывает) в России фаворитка...
4 порции
3
Ингредиенты
- отварные маринованные свёклы среднего размера 4
- огурца свежих 2
- редиса 200 грамм
- овощного бульона 1 л
- кефира 1 л
- ст. л.. лимонного сока 2
- ст. л.. Хрена 1
- горчицы 1 ст. л.
- сметаны 1 ст. л.
- Яйца кур 2 шт.
- укропа, петрушки, лука зелёного 5 ст. л.
- Соль, чёрный перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кипящий бульон добавить тертую маринованную свёклу и проварить минут 5. Остудить и добавить тертые огурцы и редис, кефир, лимонный сок, хрен, горчицу, соль, перец, добавить всю зелень.
2
Яйца отварить и порезать на две половинки, подавать суп холодным, со сметаной и половинкой яйца.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812034
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
