
Сырный суп с копчёной курочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Купчус
#горячее
Не суп, а просто объедение! Даже если ваши домашние не любят суп, то от...
8-12 порций
2
Ингредиенты
- Курица горячего копчения 1 большая ножка
- Куриные бедра сырые 2 шт
- Картошка 5 шт
- Рис (зависит насколько густой хотите) 50-100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Лук порей 70 гр
- Морковка 1 большая
- Паприка 1 шт
- Плавленый сыр 2 упаковки
- Сливки 200 гр
- Лавровый лист и душистый перец
- Специи и соль по вкусу
- Растительное масло для обжарки овощей
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Промыть курицу, залить холодной водой. Довести до кипения, снимая пену. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и душистый перец. Варить 20 минут на маленьком огне под крышкой.
2
Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Выложить картофель к курице. Варить 10 минут.
3
Очистить и помыть морковь, паприку, порей и репчатый лук. Все порезать. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи и закинуть в кастрюлю.
4
Выложить плавленный сыр в кастрюлю и хорошо перемешать. Влить сливки и вытащить курицу.
5
Разделать и порезать курицу и положить обратно в кастрюлю. Хорошо перемешать и дать повариться ещё 10 минут.



4.95862
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)