1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриные тефтельки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Пикалова
Очень простой и вкусный рецепт куриных тефтелек! Они получаются нежными и сочными!...
40 минут
6 порций
14
Ингредиенты
- Для фарша нам понадобится:
- фарша куриного 500 г
- батона 100 г
- лук 1 шт
- молока 150 мл
- соль и перец по вкусу
- масло растительное для жарки
- Для соуса:
- сметаны 300 г
- муки пшеничной 1 столовая ложка
- соль по вкусу
- чеснока 1 зубчик
- по желанию в соус можно добавить столовую ложку томатной пасты
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для начала приготовим батон, мелко режем и заливаем тёплым молоком. Оставляем минут на 10.
2
В это время готовим фарш куриный, если вы уже приобрели готовый фарш, то пропускаем этот пункт! Но гораздо вкуснее сделать его самим, в любом случае необходимо батон с молоком пропустить через мясорубку.
3
На сковороде в масле обжариваем лук до прозрачности. Далее его пропускаем через мясорубку.
Полученный фарш солим, перчим и перемешиваем.
4
Формируем небольшие тефтельки руками и выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
5
После того как наши тефтельки поджарятся заливаем их соусом из сметаны с мукой и чесноком, периодически помешиваем пока соус не загустеет, не забываем немного посолить, после загустения тушим под крышкой 10 минут.
6
Пока готовятся тефтели можно приготовить гарнир 😊 На гарнир можете использовать все, что вам угодно) Отлично подойдёт картофельное пюре, макароны и салат из свежих овощей!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98652
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
