Яблочная шарлотка из чёрствой булки

Из черствой булки срежьте корочки, булку нарежьте ломтиками. Яйца взбейте с молоком.

Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать на дольки и карамелизировать с добавлением 50 гр сливочного масла и сахаром до румяного цвета.

Форму смазать сливочным маслом, посыпать сухарями, ломтики булки хорошенько вымочить в смеси яиц и молока и выложить слой потолще в форму.

На слой булки выложить карамелизированные яблоки и сверху слой тоньше размоченной булки. Поверх положить оставшееся масло.

Выпекать в духовке разогретой до 180’С примерно 40 минут.

Подать тёплой, посыпав сахарной пудрой.

Приятного чаепития 😋