Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливное из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#Донской В этот раз заливного захотелось из диетического и вкусного мяса индейки.
5-6 часов
Ингредиенты
- бедро индейки 1
- крыло индейки 1
- шея индейки 1
- куриных крыла 4
- лавровый лист 1
- соли 1,5 столовых ложки (примерно)
- желатина 1 столовая ложка
- горошин чёрного перца 10-15 шт
- чеснока 4-5 зубчиков
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо индейки и курицы тщательно вымыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой на 3-5 см выше мяса. Поставить варить на медленном огне до полного разваривания мяса. Если добавите варить 4-5 лап индейки, то желатин не нужен.
2
Мясо вынуть из бульона, отделить от косточек. Бульон процедить, желатин развести по инструкции и влить в бульон.
3
Мясо перемешать с бульоном, проверить на соль, при необходимости добавить. Выдавить чеснок, поперчить, разлить по формам и оставить охлаждаться. Остывшие формы убираем в холодильник для дальнейшего застывания.
4
И не забудьте купить баночку хрена, без него холодец не вкусный!))) Приятного аппетита!
5
Если вам понравился мой рецепт - приготовьте его и поделитесь своими впечатлениями. Мне будет очень приятно! Ещё больше вкусных и интересных рецептов на моей странице в Cookpad.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97759
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
