
Торт клубничный рай
Рецепт с фото пошаговый
Автор lena.na.dache 🏃♂️
30 см.
2
Ингредиенты
- Бисквит:
- Куриных яиц 1с 8
- Сахара 8 ст. л.
- Муки 8 ст. л.
- Разрыхлителя 1/2 ч. л.
- Крем:
- Сметаны 20-25% 1200 гр (3 больших уп.)
- Сахарной пудры 250 г
- Загуститель для сметаны
- Клубники + сахар 1 кг
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Взбить белки с 4 л. сахара до устойчивых пиков. Желтки также взбить с сахаром. Объединить желтки с белками, добавить просеянную муку. Аккуратно, чтоб не осели белки перемешать до однородной консистенции. Выпекать при 180 гр. 30-40 мин. Остудить.
2
Клубнику размять, добавить сахар по вкусу. Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить загуститель. Бисквит разделить на 3 коржа. Собираем торт. На корж выложить половину клубники и 1/3 крема, второй корж также, третий корж и бока смазать и выровнять кремом.
3
Убрать в холодильник на 6 часов. Украсить ягодами приятного аппетита )))



4.871511
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)