Опять ужин на ура!

Name: Опять ужин на ура!
Ingredients: фарша (свинина и куриное мясо); болгарского перца не крупного; яйцо; морковь; лук репка; риса; Укроп, петрушка, соль; томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина. Простые Рецепты

Для разнообразия- очень вкусное блюдо.

Ингредиенты

фарша (свинина и куриное мясо) 500 гр

болгарского перца не крупного 4-5 шт

яйцо 1

морковь 1

лук репка

риса Неполный стакан

Укроп, петрушка, соль

томатная паста 2-3 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Жарим на сковородке лук, морковь, и пару штук мелко порезанного болгарского перца. Если крупный то один, все добавляем к фаршу, зелень, приправы,соль,перец. Сваренный не до готовности рис и яйцо. Перемешиваем тщательно и формируем котлеты.

Промазываем противень раст. маслом и раскладываем котлетки на запекание. 10 минут при 200 гр, потом между ними разложить перчик или порезать на 4 части длинными кусками и залить томатной пастой, разбавленной водой. У меня домашняя паста, я добавила немного воды.

Опять ставим в духовку на 30 минут при 180 °. Ужин готов! И быстро и вкусно! Приятного аппетита! Мы предпочитаем на гарнир рис, политый томатиком. Попробуйте и вы.