Венгерский гуляш

Name: Венгерский гуляш
Yield: 5 порций
Ingredients: говядины; Морковь (у меня среднего размера); болгарский перец; картофель; помидоры; Томатная паста; Кетчуп; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусно покушать

#гуляш #оченьвкусно #гуляш #cookpad

1 час

5 порций

Ингредиенты

говядины 400 г

Морковь (у меня среднего размера) 3 шт

болгарский перец 1

картофель 3 шт

помидоры 2 шт

Томатная паста 2 ст. л.

Кетчуп 1 ст. ложка

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Мясо нарезать на небольшие кусочки, слегка обжарить на сковороде. 2. Морковь, болгарский перец измельчить, жарить на сковороде в течение 5 минут. 3. Помидоры обмыть, на их поверхности сделать небольшие крестообразные разрезы, залить кипятком. Оставить на 7-10 минут.

4. Мясо добавить к овощам, обжаривать ещё в течение 2 минут. 5. Помидоры очистить от кожуры, мелко нарезать и добавить к мясу. 6. Далее добавляем томатную пасту, кетчуп, 300 мл воды, специи, тушим в течение 15 минут.

7. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками, отправить к мясу (при необходимости долить водички). 8. Тушить в течение 25 минут. Приятного аппетита! ☺️

...