1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирожки со щавелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#Мценск
Ингредиенты
- Тесто
- сухих дрожжей 1 пакетик
- кефира 1 стакан
- растительного масла 0,5 стакана
- сахара 1 ст. ложка
- соли 1 ч. ложка
- муки 3 стакана
- Начинка
- Щавель
- сахара на пирожок По 1 ч. л.
- яйцо для смазки 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кефир смешать с маслом, солью и сахаром и немного подогреть. Муку посеять и смешать с дрожжами, влить кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тёплое место на 30 минут.
2
Противень застрелить промасленным пергаментом. У меня с силиконом (подарок от Кукпад), его смазывать не надо. Формируем пирожки: делим тесто на 12 частей, выкладываем примерно по 1 ст. ложке щавеля (если замороженный, предварительно разморозить) и 1 ч. л. сахара. Защипываем, выкладываем на противень швом вверх.
3
Даём расстояться минут 10 и смазываем яйцом. Выпекаем в разогретой до 180*С духовке до румяной корочки. Я ещё сверху включала гриль, но мне кажется, что это не пошло пирожками на пользу - они слегка подсохли. Все равно вкусные!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931024
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
