Бисквитный рулет "Вдохновение"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
#рецептбисквитного рулета
#десерт
#быстропросто
Когда на грядке созрели всего пара...
8 порций
2
Ингредиенты
- яйца 4
- сахара 4 ст. л.
- муки 3 ст. л.
- какао 1 ст. л.
- ванильный сахар 1
- сливок 33% 100 гр
- маскарпоне 250 гр
- сахарной пудры 50 гр
- темного 100 гр
- шоколада
- растительного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром 10 мин, в 3 приема вмешиваем просеянную муку и какао.
2
Выливаем тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекаем при 180 градусах 12- 15 мин.
3
Готовый бисквит накрываем полотенцем и горячим сворачиваем в рулет. Даем остыть в свернутом виде. Если надо быстро охладить - через 10 мин можно развернуть.
4
Для крема взбить миксером холодные сливки с маскарпоне (или любым творожным сыром) и сахарной пудрой до однородности.
5
Крем нанести на бисквитный пласт, снятый с пергамента и свернуть рулетом.
6
Для глазури растопить шоколад на водяной бане, добавить масло, вымешать и полить готовый рулет.
7
Украсить на свой вкус- у меня кумкваты и клубника.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841751
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
добрый день!как долго вас не было!очень рада, что вижу ваши новы рецепты)
21 июня 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!