Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бисквитный рулет "Вдохновение"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
#рецептбисквитного рулета
#десерт
#быстропросто
Когда на грядке созрели всего пара...
8 порций
2
Ингредиенты
- Яйца 4
- Сахара 4 ст. л.
- Муки 3 ст. л.
- Какао 1 ст. л.
- Ванильный сахар 1
- Сливок 33% 100 г
- Маскарпоне 250 г
- Сахарной пудры 50 г
- Темного 100 г
- Шоколада
- Растительного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром 10 мин, в 3 приема вмешиваем просеянную муку и какао.
2
Выливаем тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекаем при 180 градусах 12- 15 мин.
3
Готовый бисквит накрываем полотенцем и горячим сворачиваем в рулет. Даем остыть в свернутом виде. Если надо быстро охладить - через 10 мин можно развернуть.
4
Для крема взбить миксером холодные сливки с маскарпоне (или любым творожным сыром) и сахарной пудрой до однородности.
5
Крем нанести на бисквитный пласт, снятый с пергамента и свернуть рулетом.
6
Для глазури растопить шоколад на водяной бане, добавить масло, вымешать и полить готовый рулет.
7
Украсить на свой вкус- у меня кумкваты и клубника.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841751
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
