А-ля штрудель с яблоками из слоеного теста

Name: А-ля штрудель с яблоками из слоеного теста
Yield: 6 порций
Ingredients: Слоеного бездрожжевого/ дрожжевого теста; Средних яблока; Грецких орехов; Сахара; Молотой корицы; Желток; Сахарная пудра для посыпки; Муки немного; Сок половины лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина ✈

Очень люблю слоеное тесто, люблю что-то с него готовить. Этот рецепт для тех, кто не...

около часа

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории321

0 %

Белки

5 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Слоеного бездрожжевого/ дрожжевого теста 1 пач.
Средних яблока 2
Грецких орехов 1 горст.
Сахара 2-3 ст. л.
Молотой корицы 1 ч. л.
Желток 1
Сахарная пудра для посыпки
Муки немного
Сок половины лимона

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто вытащить и разморозить. Очистить яблоки от кожуры и семечек, порезать на кубики 0,5 см, сбрызнуть лимоном. Орехи поджарить немного на сухой сковороде, очистить немного от кожуры, и измельчить комбайном, с помощью бутылки или просто порубить ножом на средние кусочки. Растопить сливочное масло на сковороде, положить туда яблоки и чуть их притомить, вытащить их обратно в миску, соединить с орехами, сахаром и корицей, перемешать.

Стол и скалку припылить мукой, немного раскатать пласты, выложить начинку ровным слоем, и свернуть их рулетом, подгибая уголки во внутрь. Выложить на противень с бумагой, смазать яйцом с ложкой воды, сделать надрезы поперек рулета и выпекать в духовке при температуре, указанной на пачке с тестом!! Вытащить, хорошо остудить и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

...