Суп с фрикадельками быстро 🍲

Картофель и морковь чистим и моём. Картофель режем кусочек кому как нравится. Морковь на свекольную тёрку. Сельдерей соломкой. А сейчас самое главное кастрюля 🍲 iCook именно эта посуда помогает готовить быстро и вкусно, и при этом сохраняя все полезные витамины. 👍

В кастрюлю айкук 4 литра складываем: морковь, картофель, сельдерей и добавляем 25-30 гр. воды, накрываем крышкой и ждём пару минут как сработает водяной затвор. Уменьшаем огонь до минимума и засекаем 15 минут.

Пока овощи готовятся, режем зелёный лук. Немного зелёного лука добавляем в куриный фарш, туда же кладём яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем. Через 15 минут, добавляем кипячёную воду исходя из того на сколько густой суп вы любите. Туда же кладём зелёный лук и зелень, ждём когда закипит.

Как только вода закипела, берём куриный фарш и чайной ложкой берём немного фарша и опускаем в кипяток, получаются маленькие фрикадельки. Опустив таким образом весь фарш в воду, ждём когда вода закипит и засекаем 5 минут. Через 5 минут солим и перчим по вкусу. Суп готов. 👌 Приятного аппетита 😄