Каурдак. Жаркое по-казахски

Name: Каурдак. Жаркое по-казахски
Yield: 10 порций
Ingredients: гр сердца говяжьего; гр печени говяжьей; морковь; средние луковицы; замороженная мексиканская смесь; гр картофеля; Соль, перец, специи; зелень; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ✈️ @Nata_liga

Полезное и сытное блюдо для семьи. Печень- богата железом. Сердце -вкусное...

1час

10 порций

Ингредиенты

гр сердца говяжьего 500

гр печени говяжьей 500

морковь 1

средние луковицы 2

замороженная мексиканская смесь

гр картофеля 500

Соль, перец, специи

зелень

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помыть мясо и порезать кубиками. Первым жарить сердце на растительном масле до готовности. Далее добавить печень и жарить минут 7. Овощи порезать и добавить к мясу.

Ко всему добавить замороженные овощи и тушить минут 5. Картошку порезать кубиками, добавить к мясу и овощам.

Перемешать и налить 2-3 стакана теплой воды, специи, перемешать и поставить на медленный огонь. Как картофель готов, блюдо готово. Подавать со сметаной и зеленью.