
Итальянские хлебные палочки "Гриссини"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Сальникова
#Италия #отпуск Очень вкусные хрустящие палочки, главное не пересушить.
Ингредиенты
- сухих дрожжей 1 ч. л.
- растительного масла 3 ст. л.
- тёплой воды 125 мл.
- соли 0.5 ч. л.
- сахара 1 ч. л.
- муки 2-2.5 стакана
- Сыр по вкусу
- Кунжут по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В теплой воде развести дрожжи и сахар, дать постоять 15 минут. Когда дрожжи подойдут, добавить соль, масло. Постепенно добавить муку и вымесить тесто.
2
Сформировать шар, убрать в чашу, накрыть и оставить на 30 мин. в тепле. Тесто разделить на несколько частей (обычно получается три кусочка). Раскатать каждый кусочек в прямоугольник (у меня по размерам получается 10-15 см на 25-30 см) толщиной 2-5 мм. Пласт посыпать кунжутом и/или тертым сыром, немного вдавить их.
3
Разрезать на полоски вдоль короткой стороны, шириной 2-3 см, и скрутить. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень смазать маслом. Выпекать 10-15 минут. Главное не пересушить. Приятного аппетита! Подписывайтесь!!



4.861618
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)