Итальянские хлебные палочки "Гриссини"

Name: Итальянские хлебные палочки "Гриссини"
Ingredients: сухих дрожжей; растительного масла; тёплой воды; соли; сахара; муки; Сыр; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юля Сальникова

#Италия #отпуск Очень вкусные хрустящие палочки, главное не пересушить.

Ингредиенты

сухих дрожжей 1 ч. л.

растительного масла 3 ст. л.

тёплой воды 125 мл.

соли 0.5 ч. л.

сахара 1 ч. л.

муки 2-2.5 стакана

Сыр по вкусу

Кунжут по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплой воде развести дрожжи и сахар, дать постоять 15 минут. Когда дрожжи подойдут, добавить соль, масло. Постепенно добавить муку и вымесить тесто.

Сформировать шар, убрать в чашу, накрыть и оставить на 30 мин. в тепле. Тесто разделить на несколько частей (обычно получается три кусочка). Раскатать каждый кусочек в прямоугольник (у меня по размерам получается 10-15 см на 25-30 см) толщиной 2-5 мм. Пласт посыпать кунжутом и/или тертым сыром, немного вдавить их.

Разрезать на полоски вдоль короткой стороны, шириной 2-3 см, и скрутить. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень смазать маслом. Выпекать 10-15 минут. Главное не пересушить. Приятного аппетита! Подписывайтесь!!