
Пирожки с начинкой из капусты и картофеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алия ✈
Очень вкусные, мягкие жареные пирожки.
Ингредиенты
- муки 500 грамм
- дрожжей 1 ст.л.
- ст. л.. подсолнечного масла 1
- яйцо 1
- теплой воды 350 мл.
- Соль
- Начинка
- Капуста
- Морковь
- Картофель
- Лук
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
В чашке смешиваем воду, яйцо, соль, масло, дрожжи и муку. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем на час для расстойки.
2
Отвариваем картофель, делаем из него пюре, добавляем поджаренный лук. Перемешиваем. Первая начинка готова.
3
Капусту шинкуем, на сковороду добавляем масло и тушим капусту, добавляю совсем немного воды, затем добавляем морковь, натёртую на тёрке. Солим, перчим по вкусу. Тушим до готовности.
4
Из готового теста формируем одинаковые шарики, каждый шар раскатываем, выкладываем начинку и защипываем края.
5
Выпекаем на разогретой сковороде с растительным маслом.



4.95884
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)