
Варенье сборное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Ингредиенты
- Слива 1 кг
- Смородина чёрная 150 г
- Апельсин 1 шт.
- Мята несколько 1 лист.
- Сахар 0,5-1 кг
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Фрукты, ягоды, мяту помыть, обсушить. У сливы удалить косточку и порезать кусочками. С апельсина снять цедру, нарезать соломкой и выдавить сок с 1/2 части. Сложить всё в тазик и засыпать сахаром. Оставить на 3-4 часа.
Сахар регулируйте по сладости сливы (у меня была очень кислая).
2
Затем убираем мяту, ставим варить. Варим периодически помешивая и убирая пенку в течение 5 мин. Затем оставить на 2 часа. И снова варим 5 мин., снова оставили на 2 часа. Последний раз варим 5 мин. и разливаем горячее варенье в стерилизованные банки. Я ничем не укутывала, оставляем остывать при комнатной темп., храним в прохладном месте. Приятного чаепития!!



4.91317
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями