Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт без выпечки с кремом "пломбир"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айсылу
#меню1000
20-30 мин
Ингредиенты
- Для крошки:
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 200 г
- Муки 350 г
- Для крема "Пломбир"
- Сметана 20-25% 700 г
- яйца + 2 желтка 2
- Кукурузный крахмал 50 г.
- Сливочное масло 80 г
- по вкусу Ваниль (или цедра апельсина, например)
- Украсить
- 🍌 или 🍓 или 🌰
- Можно просто клубникой
- Попытка на торт
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Готовим крошку так: Муку смешать с сахаром, потереть на терке холодное сливочное масло - перемешать до состояния крошки руками. Обжарить на сухой сковороде на среднем огне, постоянно помешивая до румянца.
2
Готовим крем так: смешиваем венчиком все, кроме масла в кастрюле с толстым дном и на медленном огне увариваем до загустения, постоянно помешивая. Убираем с огня, даем немного остыть крему и добавляем масло - интенсивно вымешиваем, пока оно не растает. Крем, кстати пригодиться не только для этого торта. Очень вкусный!
3
Переходим к сборке. Собираем в форме, которую по бокам проложили пергаментом, сразу на тарелке, в которой будем подавать. В прослойку можно добавить клубнику, можно заменить чем-то еще (бананом или каким-то плотным конфитюром готовым или просто орешки добавить). Торт после сборки оставляем на 12 часов пропитываться. Всеее! Будет вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931074
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
