Грибной крем-суп

Name: Грибной крем-суп
Yield: 4 л
Ingredients: средних картофелин; крупные луковицы; грибов (шампиньоны); плавленного сыра для супа; Специи (Душистые травы); укропа; Растительное масло для обжарки грибов с луком; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор 𝓣𝓪𝓽𝔂𝓪𝓷𝓪 𝓟𝓸𝓹𝓸𝓿𝓪

Минимум ингредиентов, максимум вкуса. 👍 #суп

4 л

Ингредиенты

средних картофелин 5

крупные луковицы 2

грибов (шампиньоны) 400 г

плавленного сыра для супа 2 пачки

Специи (Душистые травы)

укропа 1 пучок

Растительное масло для обжарки грибов с луком

воды 2 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порубить очищенный картофель и отправить в кастрюлю вариться.

Пока варится картофель, на сухой сковороде потушить грибы, до выпаривания влаги. Затем добавить масло и лук. Постоянно помешивая, обжаривать до золотистого цвета.

Когда сварится картофель, добавить в кастрюлю грибы с луком и специи (по вкусу) перемешать, добавить плавленый сыр, мелко порубленный или натертый на крупной тёрке. Варить примерно 5 минут, до растворения сыра. В конце добавить зелень и поварить ещё 2 минуты.