Выпечка Булочки

Булочки с творогом №2

Name: Булочки с творогом №2
Yield: 20 шт.
Ingredients: муки в/с; кефира; масла/маргарина; яйцо куриное; дрожжей; сахар-песок; соли; начинка; творог; сахар-песок; ванилина; яйцо куриное; муки; для посыпки; сл. масла; сахар-песок; муки в/с

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Доброго всем времени суток!😍😍😍 Не удержалась и сделала снова вкуснейшие булочки с...

2 часа

20 шт.

Ингредиенты

муки в/с 4 стакана (640 гр.)

кефира 350 мл.

масла/маргарина 70 гр.

яйцо куриное 1

дрожжей 1 пачка

сахар-песок 50-70 гр.

соли 1 ч.л.

начинка

творог 200 гр.

сахар-песок 60 гр

ванилина 1 пачка

яйцо куриное 1

муки 1 ст.л.

для посыпки

сл. масла 60 гр.

сахар-песок 60 гр.

муки в/с 30 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Дрожжи растворить в тёплом кефире с 1 ст.л. сахару + 2 ст.л. муки. Масло растопить.

В опару кладём остальные продукты и замешиваем тесто.

Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на час-полтора. Скатать булочки по 50 гр. и оставить на 15-20 минут накрыв плёнкой.

Для начинки протереть творог через сито и смешать с остальными продуктами. Раскатать лепёшку и выложить творожную начинку. Защипнуть по кругу. Обмакнуть верхом в водичку/сироп/масло сл. (на выбор) и обмакнуть в крошку. На лист для расстойки 5-7 минут.

Выпекать при Т-180*200*С около 15 минут+-. Приятного чаепития🥰😋👍 Вышло два листа.

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👍👍👍

...